Грамотный рацион защитит от сезонных простуд не хуже таблеток.

Университет Окленда выяснил: потребление флавоноидов из зеленого чая, яблок, голубики, какао, красного вина и лука может на 33% снизить риск простуды и кашля, передает Xinhua. Как показало исследование, люди, в чьем рационе были эти соединения, брали меньше больничных. 

По мнению специалистов, обилие овощей и фруктов в рационе гарантирует защиту от сезонных простуд. Большинство взрослых простужаются 2-3 раза в год. Дети - до 5 раз в год страдают от болей в горле, кашля, насморка и головной боли. 

Флавоноиды, по мнению экспертов, обладают противовирусными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Именно сочетание заявленных эффектов позволяет защититься от простуд и активизировать иммунитет. 

Ученые советуют ежедневно потреблять где-то пять порций овощей и две порции фруктов. Причем, овощи и фрукты должны быть разных цветов, так как зачастую цвет показывает, что содержится в продукте. Яркая тарелка - залог успеха. Вообще же за ужином минимум половина тарелки должна быть заполнена овощами. Что касается напитков, лучше пить зеленый чай, иногда позволяя себе красное вино.

Источник:Global Look Press

Открытие: соя спасает женщин от остеопороза

Данное заболевание характеризуется снижением массы и плотности костей. Одним из факторов риска развития остеопороза у женщин является менопауза. Дело в том, что в организме женщин, достигнувших ее, вырабатывается меньше гормона эстрогена, защищающего от потери костной массы, пишет NDTV.

Соя - ценный источник растительного белка. В 100 граммах сои содержится примерно 70% от суточной нормы протеина. Кроме того, в сое много важных витаминов и минералов, таких как калий, железо, магний и кальций. Новое исследование, проведенное учеными из Университета Халла, показало: диета, богатая соевым белком и изофлавонами, защищает женщин от остеопороза в период менопаузы. 

Изофлавоны - химические соединения, содержащиеся в сое. По своей структуре они похожи на эстрогены. 200 женщинам с начала менопаузы в течение 6 месяцев давали добавки (66 миллиграммов соевого белка с изофлавонами или только соевый белок). Затем исследователи измерили уровни белков ICTX и P1NP в крови женщин.

Специалисты обнаружили: у женщин, получавших добавку с белком и изофлавонами, уровни ICTX оказались ниже, чем у тех, кому давали только соевый белок. Это означало, что риск развития остеопороза у данной группы уменьшился. Кроме того, у этих участниц был снижен риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Источник: Global Look Press